Колбаса Докторская Рублёвская высшего сорта (Рублёвские колбасы)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса Докторская Рублёвская высшего сорта (Рублёвские колбасы) – вареное мясное изделие высшего сорта.
Общие сведения
ТУ 9213-002-56628803-04.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 11 г, жир – 20 г. Энергетическая калорийность/ценность – 224 ккал.
Масса нетто: 0,5 кг.
Упаковано в вакуумную упаковку.
Хранить при температуре от 0°C до +8°C и относительной влажности 80% – 20 суток.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода;
- соль;
- молоко сухое;
- молочный белок;
- яичный порошок;
- стабилизаторы Е450, Е471;
- сахар;
- пряности;
- усилитель вкуса и запаха Е621;
- загуститель Е407;
- антиокислитель Е300;
- фиксатор окраски Е250;
- краситель пищевой натуральный Е163.
Возможно незначительное содержание яичных продуктов, кунжута, сельдерея, горчицы1.