Чебуреки с сыром и курицей (Гарибальди) – полуфабрикат, плоский пирожок с начинкой из мяса, сыра и специй.1
Общие сведения
Чебурек – национальное татарское блюдо, это плоский пирожок в виде полукруга, начиненный мясом, специями и луком. Традиционно его делают с бараниной.2
Полуфабрикат от Гарибальди начиняется курятиной и сыром. Готов к обжариванию во фритюре. Продукт продается в упаковках, весом в 1 кг. Срок годности при температуре -18°С – не более 90 суток.
Ингредиенты
- мука пшеничная в/с;
- мясо птицы;
- сыр;
- вода;
- меланж;
- соль;
- специи.1