Окорок Петербургский (Астраханские деликатесы) – это популярный деликатес из свинины от мясокомбината «Астраханский».
Общие сведения
Окорок Петербургский обладает нежной консистенцией, тонким неповторимым вкусом и характерным ароматом специй и копчения.
Пищевая и энергетическая ценность: белки –12 г, жиры – 22 г, калорийность – 244 ккал.
Выпускается в вакуумной упаковке.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и при относительной влажности воздуха 75-78% – не более 5 суток.
Ингредиенты
- Тазобедренная и лопаточная часть от свиных полутуш.
- Соль.
- Нитрит натрия.
- Смесь специй.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/11979