Окорочок Вяземский копчёно-варёный (Ремит) – это копчёно-варёное изделие, приготовленное из мяса птицы, готовое к употреблению, производства ООО «Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ».
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-007-40155161-2003. Упакован под вакуумом.
Срок годности в упаковке при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 72-78% – 9 суток.
Ингредиенты
В состав окорочка Вяземского копчёно-варёного входит:
- ножки куриные;
- нитритная соль;
- стабилизатор;
- сахар;
- загустители;
- антиокислитель;
- специи (чеснок, перец белый, паприка, кориандр, лук, горчица, душистый перец, черный перец, мускатный орех, майоран, корица, сельдерей, имбирь, чили);
- усилитель вкуса глутамат натрия;
- растительное масло;
- натуральный ароматизатор.1