Ветчина Мраморная (Микоян) – продукт бренда «Микоян».
Общие сведения
Мясной вареный продукт; рецептура соответствует ТУ 9213-036-51032326-03.
Вес изделия 500 г;
Срок хранения 60 суток при температуре 2-6°С 1.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность продукта 250 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры 22 г;
- белки 9 г;
- углеводы 2г 1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- крахмал;
- соль;
- стабилизатор (пирофосфаты и трифосфаты);
- загуститель (каррагинан);
- антиокислитель (эриторбат натрия);
- регулятор кислотности (ацетат натрия);
- краситель пищевой (понсо, кармин);
- фиксатор окраски (нитрит натрия) 1.