Сервелат мускатный (Черкизово) – варено-копченый продукт бренда «Черкизово».
Общие сведения
Варено-копченый продукт из мяса птицы.
Вес изделия 400-800 г;
Срок хранения 60 суток при температуре 2-6°С 1.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность продукта 344 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры 32 г;
- белки 13 г;
- углевода 1 г 1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- шпик;
- мясо птицы;
- соевый белок;
- сыворотка сухая;
- соль;
- стабилизаторы (пиро-; полифосфаты натрия);
- специи; чеснок;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- виноградный сахар;
- ароматизатор мяса;
- фиксатор окраски (нитрат натрия);
- пищевые красители (ферментированный рис; карамель; кармин) 1.