Колбаса Купеческая с беконом полукопченая (Царицыно)

Колбаса Купеческая с беконом полукопченая (Царицыно) – это полукопченый мясной продукт Царицынского мясокомбината¹.

Общие сведения

Колбаса «Купеческая с беконом» появилась в ассортименте бренда «Царицыно» в 2017 году. Это полукопченая колбаса с ветчинно-рубленой структурой на срезе, классическим мясным вкусом и тонким ароматом копчения. Внешний вид продукта, который отличается от основного ассортимента копченых колбас «Царицыно», достигается за счет добавления крупных кусочков бекона и мясного фарша из свинины и филе куриной грудки. Срез полукопченой колбасы «Купеческая с беконом» демонстрирует мясной ветчинный рисунок продукта².

Колбаса «Купеческая с беконом» выпускается в искусственной оболочке в вакуумной упаковке в двух вариантах фасовки: 400 г и 900 г.

Срок годности: 30 суток при температуре от +2ºС до +6ºС¹.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – 12 г;
жиры – 35 г;
углеводы – 5 г.

Энергетическая ценность: 383 ккал³.

Ингредиенты

филе куриных грудок;
свинина;
шпик;
специи: перец черный, мускатный цвет, кардамон, тмин, краситель экстракт паприки;
соль нитритная (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
срезки бекона в/к¹.

Источники