Карбонад копчёно-варёный Трапезный – копчено-вареный мясной деликатес приготовленный из филейной части свинины. Изготавливает ООО «Дымовское колбасное производство» под торговой маркой «Дымов».1
Общие сведения
Копчено-вареный карбонад «Трапезный» от «Дымов» производится из постной свинины с добавлением пряных специй. Мясной деликатес фасован куском в вакуумной упаковке. Может содержать следы горчицы, злаков, молока, сои, грецких орехов, сельдерея, яиц и продуктов их переработки.
Хранить 31 сутки при температуре от 0˚С до +6˚С.1
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- комплексная пищевая добавка (пшеничный белок, стабилизатор (трифосфат натрия);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- загуститель (каррагинан);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- ароматизатор).1
Источники
https://sbermarket.ru/products/158948-karbonad-dymov-trapeznyy-vareno-kopchenyy-300-g