Колбаса Дворянская сырокопченая (Царицыно)

Колбаса Дворянская сырокопченая (Царицыно) – это сырокопченый мясной продукт Царицынского мясокомбината¹.

Общие сведения

Высокие вкусовые показатели и четкая мелкозернистая структура продукта обеспечиваются за счет использования мяса высших сортов с добавлением высококачественного шпика, создающего рисунок, и натуральных пряностей. Необычный внешний вид и особые оттенки вкусу колбасы придает нанесение на поверхность батонов разнообразных декоративных смесей пряностей, включающих зерна горчицы, сладкий перец, чеснок, морковь и другие компоненты².

Колбаса «Дворянская» под брендом «Царицыно» выпускается без оболочки в дополнительной упаковке.

Вес продукта: 500 г.

Срок годности: 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС¹.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – 19 г;
жиры – 45 г;
углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 480 ккал².

Ингредиенты

шпик;
говядина;
свинина;
филе грудок куриных;
соль нитритная;
комплексная пищевая добавка, в т.ч.:
специи: перец, чеснок;
экстракты специй: паприка;
смесь пряностей: лук сушеный, парика;
сахар;
стартовые культуры.

Источники