Ветчина в оболочке (МЕТАТ) – вареное колбасное изделие. 1
Общие сведения Бренд: МЕТАТ. Вид продукта: колбасное изделие. Вид мяса: свинина, говядина. Структура мяса: крупнокусковое. Упаковка: ПГН. Режим хранения: охлажденный. Энергетическая ценность на 100 г: 461 ккал. Пищевая ценность на 100 г: белки – 14 г, жиры – 45 г. Условия хранения: при температуре 0°С до +6°С. Срок годности: 30 суток. Ветчина в оболочке высшего сорта упакована в паро-газонепроницаемую среду, благодаря которой увеличивается срок хранения продукта. Приготовлена из свинины и говядины первого сорта с добавлением душистых специй и добавок.1
Ингредиенты
говядина 1с, свинина полужирная, грудинка свиная, соль, нитрит натрия, перец черный, перец душистый, чеснок, сахар, антиокислитель (Е316).
Источники
https://cveta-cvetov.ru/product/vetchina-metatr-v-obolochke-1kg/