Буженина из мяса птицы – это варено-копченый мясной продукт, который изготавливается компанией «Гурмелле».
Общие сведения
Буженина из мяса птицы изготавливается компанией из нежного куриного филе в соответствии с ТУ 9213-026-54780900-2010. Для ее изготовления используются только натуральные ингредиенты: мясо кур и специи.
Продукт реализуется в вакуумной полиэтиленовой упаковке, что обеспечивает ему длительный срок хранения.
Условия хранения
- Хранится при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности 75-78% – 20 суток.
Пищевая ценность на 100 грамм
- Калорийность – 230,0 ккал.
- Белки – 13,0 г.
- Жиры – 20,0 г.
Ингредиенты
- мясо птицы (филе, бедро );
- вода;
- соль;
- смесь специй и пряностей;
- чеснок;
- перец черный1.
Источники
1.https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty_iz_ptici/produkty-iz-ptici/13404