Сосиски Молочные (Мясницкий ряд) – это вареный колбасный продукт от мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд», Московская область.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ГОСТ 52196-2011.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 11 г;
- жиры – 28 г;
- калорийность – 300 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 30 суток.
Рекомендована термическая обработка.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода;
- молоко сухое обезжиренное;
- нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия);
- меланж сухой яичный;
- стабилизаторы Е 450, Е 452;
- регулятор кислотности Е 451;
- глюкоза;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- специи (перец черный, перец белый, перец душистый, кардамон);
- экстракты специй (перец черный)1.
Источники
https://market.yandex.ru/product--miasnitskii-riad-sosiski-molochnye/455776529?track=tabs