LUTETIA (Массажеры)

LUTETIA (Массажеры)
LUTETIA (Массажеры)
Тип	Массажеры
Назначение	используются для: улучшения структурно-механических свойств мяса;; ускорения проникновения посолочных веществ и равномерного их распределения;; активизации тканевых ферментов и повышения интенсивности процессов созревания сырья.;
Модельный ряд	вакуумный массажер LUTETIA 1000 л
Общая ёмкость/Объём	1000 л
Производительность	25 м3/ч
Страна производства	Франция
Сайт производителя	lutetia-msk.ru

LUTETIA (Массажеры) – это промышленное оборудование для массирования и посола мяса в вакууме. Используется на любом современном мясоперерабатывающем производстве.

Модельный ряд

Вакуумный массажер LUTETIA 1000 л

Характеристики:

вакуумное исполнение: да;
наличие охлаждающего кожуха: нет;
система подогрева: нет¹.

Источники

foodbay.com