Пастрома Деликатесная (Велес) – это деликатесный мясной продукт бренда «Велес»1.
Общие сведения
Деликатесы мясокомбината «Велес» приготовлены из отборного мяса только высшего сорта и натуральных специй.
Пастрома «Деликатесная» под торговой маркой «Велес» относится к копчено-запеченным мясным продуктам из свинины.
Деликатес выпускается в трех вариантах фасовки:
- весовым продуктом в вакуумной упаковке, со сроком годности 35 суток;
- весовым продуктом в порционной нарезке, в вакуумной упаковке, со сроком годности 20 суток;
- сервировочной нарезкой весом 150 г, упакованной в модифицированной атмосфере, со сроком годности 20 суток.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки продукт годен 3 суток.
ТУ 9213-003-18903582-04.
Деликатес готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 15 г;
- жиры – 20 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность – 240 ккал1.
Ингредиенты
- свинина (шейная часть);
- вода;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- стабилизатор (Е450);
- сахар;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- специи1.