Колбаса вареная Столовая (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это вареный мясной продукт с розовой, мягкой сплошной текстурой.
Общие сведения
Колбасу вареную Столовую готовит Сергиево-Посадский мясокомбинат. Рецептура проходит строгий контроль, а оболочка из полиамида сохраняет все полезные качества продукта.
Срок хранения – 20 суток при температуре от 0ºС до +6 ºС.
Объем: 500 г.1
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- молоко коровье сухое цельное;
- натуральные пряности (перец черный, перец душистый, чеснок);
- вода питьевая;
- соль поваренная;
- сахар-песок;
- стабилизаторы (фосфаты пищевые);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- фиксатор окраски (нитрит натрия).2
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11116
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/9651