Колбаса полукопченая Печеная на дровах (Анком) – это полукопченый мясной продукт мясоперерабатывающего предприятия «Анком»1.
Общие сведения
Колбаса полукопченая «Печеная на дровах» под брендом «Анком» – это охлажденный мясной продукт категории В.
Колбаса выпускается в натуральной оболочке черева.
Вес продукта: 1,6 кг.
Упакован в в модифицированной газовой атмосфере.
Срок годности: 45 суток с применением вакуума при температуре от 0ºС до +6ºС. После нарушения целостности (разрезания батона) годен 3 суток в пределах срока годности.
ТУ 10.13.14-055-13531905.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 36 г;
- углеводы – 1,5 г.
Энергетическая ценность: 390 ккал1.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- животный белок;
- экстракт натуральных специй;
- крахмал картофельный;
- пряности молотые;
- сахар;
- дрожжевые экстракты1.