Паштет Фуа-гра с брусникой (Егорьевская фабрика) – готовый к употреблению мясной продукт из фарша, приготовленный особым образом.
Общие сведения
Производитель: Российская Федерация, 140000, Московская область, город Егорьевск, Коломенское шоссе, дом 2.
ТУ 10.13.14-017-56707355-2018.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 30 г;
- углеводы – 5,5 г;
- калорийность – 336 ккал/1390 кДж.
Масса: 180 грамм.
Упаковано в защитной среде.
Хранить 20 суток при температуре от +2°C до +6°C, срок годности после вскрытия упаковки – не более 2 суток при относительной влажности не более 75-78% в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- печень куриная;
- свинина;
- вода;
- сливки;
- сахар-песок;
- брусника сушёная;
- соль;
- пшеничное волокно;
- пряности;
- антиокислители: изоаскорбат натрия, лимонная кислота;
- регуляторы кислотности: пирофосфат натрия, трифосфат натрия;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия однозамещённый;
- эмульгатор эфиры глицерина, молочной и жирных кислот;
- фиксатор окраски нитрит натрия.
Возможно наличие сои, глютена, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки1.