Паштет Печеночный (ДмитроГорский продукт) – это продукт из тонко измельчённого фарша, выпускаемый холдингом «Агропромкомплектация» под брендом «Дмитрогорский продукт».
Общие сведения
Мясной продукт из термически обработанных ингредиентов относится к категории Б, готов к употреблению1.
Пищевая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жиры – 22 г;
- калорийность – 246 ккал2.
Продукт весом 200 г фасуется в полиамидную упаковку. Хранится 30 суток при температуре от 0°С до 6°С3.
Ингредиенты
- печень свиная;
- вода;
- свинина;
- белковый стабилизатор;
- жир-сырец свиной;
- соль;
- соевый белок;
- лактоза;
- глюкоза;
- пряности;
- стабилизаторы – гуаровая, ксантановая, тары камеди;загустители – каррагинан, Е466;
- эмульгатор – Е471;
- антиокислители – аскорбат натрия, аскорбиновая кислота;
- регуляторы кислотности – ацетат натрия, цитрат натрия 3-замещённый;
- экстракты пряностей;
- ароматизатор;
- мальтодекстрин;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещённый4.
Источники
- https://exportv.ru/proizvoditel/ooo-dmitrogorskiy-myasopererabatyvayuschiy-zavod.html
- https://health-diet.ru/base_of_food/sostav/223040.php
- http://www.dmitrogorsky.ru/produkciya/kolbasnye-izdeliya/prochaya-kolbasnaya-produkciya/pashtet-pechenochnyj-v-p-o-sht-0-2-kg/
- https://i8.otzovik.com/2020/11/09/10911333/img/1783645_85188376.jpeg