Шпикачки Пражские категории А (Ялуторовский мясокомбинат) – это вареный продукт, который изготавливается из говядины и свинины.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта
- Белки – не менее 9,2 г.
- Жиры – не более 29,9 г.
- Калории – 306 кКал.
Срок хранения – 20 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности 75-78%.
Продукт производится в соответствии с ТУ 9213-007-49504611-08. 1
Ингредиенты
- Говядина.
- Свинина.
- Шпик.
- Вода питьевая.
- Крахмал.
- Нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия).
- Яичный порошок.
- Чеснок.
- Стабилизаторы (фосфат пищевой).
- Сахар.
- Перец черный.
- Перец душистый.
- Орех мускатный. 2