Колбаса Балыковая категории Б (Ялуторовский мясокомбинат) – это полукопчёный готовый к употреблению мясной продукт категории Б от АО «Мясокомбинат Ялуторовский».
Общие сведения
Изготовлено в соответствии с ТУ 9213-001-49504611-06.
Упаковка, вес: упакована под вакуум, 0,4 кг.
Условия хранения: 30 суток, при температуре от +2°С до +6 °С, при относительной влажности 75-78 %.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белок – 7 г; жир – 34 г; углеводы – 6 г; энергетическая ценность – 358 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- молоко сухое;
- крахмал;
- перец черный;
- кардамон;
- чеснок;
- орех мускатный. [1]