Шейка Экстра (Ялуторовский мясокомбинат) – это сырокопчёный мясной деликатес из свинины, готовый к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-766-00419779-07.
Изделие упаковано под вакуумом.1
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 52 г;
- калорийность – 512 ккал.2
Срок годности: при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 60 суток.
Ингредиенты
В состав продукта Шейка Экстра входит:
- свинина;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- антиокислитель аскорбат натрия;
- чеснок;
- кориандр;
- перец чёрный молотый.1