Заливное из языка говяжьего (Ялуторовский мясокомбинат) – готовый деликатес из говяжьего субпродукта, сдобренного пряностями и залитого желе.
Общие сведения
Продукт сделан по ГОСТ: ТУ 9213-049-13160604-02. Упакован под вакуумом.1 Расфасован порционно, вес – 500 г.2
В 100 г продукта содержится:
- белок – 8 г;
- жир – 7 г;
- 95 ккал.3
Срок годности и условия хранения: при температуре от +2ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% – до 15 суток.
Ингредиенты
- язык говяжий вареный;
- вода;
- соль;
- комплексная пищевая добавка с желирующим эффектом;
- регулятор кислотности;
- усилитель вкуса;
- экстракты можжевельника и лука-порея.1