Рибс бараний (МЯСНОВЪ) – это мясной охлажденный полуфабрикат от мясокомбината «МЯСНОВЪ».
Общие сведения
Рибс бараний – это центральная часть корейки, нарубленная поперек на отбивные с косточкой для жарки, как на гриле, так и сковороде.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 15 г;
- жиры – 23 г;
- калорийность – 267 ккал.
Выпускается в подложке, обернутой стрейч-пленкой.
Срок хранения при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 3 суток.
Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- Баранина (корейка на косточке).1