Хинкали «Любительские» (Игринский МК) – полуфабрикаты из теста с начинкой из свинины и говядины, с добавлением отварного картофеля. Необходима термическая обработка.1
Общие сведения
Хинкали – национальное блюдо грузинской кухни, представляют собой пельменное тесто с фаршем внутри, завернутое особым образом. Их отваривают и подают с соусами. Фарш для хинкали может состоять из разных видов мяса, включая смеси из говядины, свинины, баранины.2
Хинкали «Любительские» сделаны с начинкой из свинины и говядины, по ТУ 9214-017-54780900-09.
В 100 г продукта содержится:
- белок – 7 г;
- жир – 13 г;
- углеводы – 31 г;
- 269 ккал.
Ингредиенты
- свинина полужирная;
- говядина;
- картофель отварной;
- лук;
- соль;
- перец черный молотый;
- мука пшеничная;
- вода;
- яйца.1