Чебуреки «Деревенские» (Игринский МК) – полуфабрикаты из теста с начинкой из свинины, говядины и капусты. Необходима термическая обработка.1
Общие сведения
Чебурек – национальное блюдо крымских татар. Представляет собой плоский пирожок в виде полукруга, приготовленный из теста с начинкой из измельчённой жирной баранины, лука и специй. Обжаривается во фритюре.2 Продукт от комбината предлагается с наполнителем из смеси разных видов мяса, сделан по ТУ 9214-339-01597945-03.
В 100 г продукта содержится:
- белок – 7 г;
- жир – 17 г;
- углеводы – 33 г;
- 313 ккал.1
Срок годности и условия хранения: при температуре -10ºС – до 1 месяца, при температуре от -18ºС – до 6 месяцев.3
Ингредиенты
- говядина;
- свинина полужирная;
- капуста бланшированная;
- соль;
- перец черный;
- вода;
- мука пшеничная;
- яйца.1