Блинчики с ливером (Ялуторовский мясокомбинат) – это замороженный мясной полуфабрикат Ялуторовского мясокомбината1.
Общие сведения
Блинчики с ливером от Ялуторовского мясокомбината выпускаются упакованными на подложке в модифицированной газовой среде.
Вес продукта: 450 г.
Срок годности: 90 дней при температуре не выше -18ºС.
ТУ 9119-003-7903538-2010.
Требуется термическая обработка до готовности. Рекомендации по приготовлению: блинчики разморозить при комнатной температуре в течение 30-60 минут, затем положить на противень, смазанный маслом, и запекать в горячей духовке 5-7 минут.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 7,2 г;
- жиры – 6,3 г;
- углеводы – 31,3 г.
Энергетическая ценность: 210 ккал1.
Ингредиенты
Тесто
- мука пшеничная высший сорт;
- вода питьевая;
- масло растительное рафинированное;
- яйцо куриное;
- сахар-песок;
- соль поваренная пищевая.
Начинка
- субпродукты вареные;
- лук репчатый свежий;
- соль поваренная пищевая;
- перец черный молотый1.