Сало Традиционное (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это варено-копченый мясной деликатес. Продукт имеет небольшие темно-розовые прорези бекона с шиокими прослойками свиного сала. Не требует обязательной термической обработки.
Общие сведения
Сало Традиционное выпускают в вакуумной упаковке.
Срок годности: от 0ºС до +6ºС – 60 суток.
Ингредиенты
- шпик свиной;
- соль;
- чеснок;
- перец черный.1
Источники
http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf