Купаты Домашние (Игринский МК) – это рубленый колбасный полуфабрикат от мясокомбината «Игринский», республика Удмуртия.
Общие сведения
Продукт готовится согласно ТУ 9214-368-01597945-05 (изм. №3).
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 9 г;
- жиры – 35 г;
- калорийность – 350 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 36 часов1.
Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- свинина полужирная;
- говядина 2-й сорт;
- свинина жирная;
- вода;
- чеснок;
- соль
- смесь пряностей с ароматом лука и перца идентичные натуральным;
- сахар;
- мускатный орех;
- комплексная вкусоароматическая добавка2.
Источники
https://znaytovar.ru/gost/2/SanPiN_232132403_Gigienicheski.html