 | |
| Шея свиная без кости | |
|---|---|
| Производитель | Строгоновъ |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 31,9 г |
| Белки | 13,6 г |
| Энергетическая ценность | 349 кКал |
| Состав | |
| шея свиная без кости | |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | для охлажденного продукта: от -1ºС до +4ºС - 22 суток, без упаковки - 5 суток, для замороженного продукта: при температуре не выше -18ºС - не более 12 месяцев |
| Сайт | строгонов.рф |
Шея свиная без кости (Строгоновъ) – это мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия из Оренбургской области1.
Общие сведения
Шея свиная без кости под брендом «Строгоновъ» относится к мясным бескостным крупнокусковым полуфабрикатам из свинины категории Б.
Продукт включает группу мышц, прилегающих к шейным, первым четырем грудным позвонкам и верхней половине ребер.
Полуфабрикат выпускается весовым продуктом в двух температурных режимах.
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-030-37676459-20161.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.