Вареная колбаса Русская ГОСТ (Окраина)

Вареная колбаса Русская ГОСТ (Окраина) – вареное мясное колбасное изделие.

Общие сведения

ГОСТ 23670-2019.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

белки – 10 г;
жиры – 30 г;
калорийность – 310 ккал.

Масса:

весовой батон колбасы Русской ГОСТ в целлофане – 1,7-2,2 кг¹;
весовой батон колбасы Русской ГОСТ в синюге – 1,2-2,1 кг²;
штучная упаковка колбасы Русской ГОСТ в синюге – 400-550 г³.

Упаковано под вакуумом.
Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75%, хранить после вскрытия упаковки 3 суток при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности 75% в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

говядина;
свинина;
шпик;
вода питьевая;
молоко;
соль пищевая;
пряности (перец черный, кардамон);
чеснок свежий;
сахар;
стабилизатор (пирофосфаты);
регулятор кислотности (трифосфаты);
усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
антиокислитель (аскорбат натрия);
фиксатор окраски (нитрит натрия).

Возможно незначительное содержание молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки¹.

Источники