 | |
| Ветчина Из окорока (Ближние горки) | |
|---|---|
| Производитель | Ближние горки |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 5 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 105 кКал |
| Тип оболочки | белковая |
| Вес изделия | 500 г |
| Срок хранения | 25 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% |
| Сайт | gorki-ferma.ru |
Ветчина Из окорока (Ближние горки) – это вареный мясной продукт.
Общие сведения
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- сахар;
- пищевые волокна (овес);
- говяжий белок;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- регуляторы кислотности (трифосфат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия);
- антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, изоаскорбат натрия);
- загуститель каррагинан;
- крахмал картофельный;
- ароматизатор1.