Свинина Прошутто – это сыровяленый мясной продукт мясоперерабатывающего холдинга «Альмак», Калининградская область.
Общие сведения
Продукт производится согласно ТУ 10.13.14-018-71129772-2017.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 28 г;
- жиры – 13 г;
- калорийность – 229 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 90 суток, после вскрытия упаковки – 15 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- соль;
- сахар-песок;
- антиокислитель;
- специи (мацис, тмин, розмарин)1.