Вареная колбаса Русская ГОСТ (Омский бекон) – это вареный мясной продукт от ведущего производителя мясной продукции в Омской области1.
Общие сведения
Колбаса вареная «Русская ГОСТ» под брендом «Омский бекон» относится к колбасным изделиям категории Б2.
Колбаса выпускается весовым продуктом в двух видах.
В натуральной оболочке
В оболочке синюга говяжья, в дополнительной вакуумной упаковке или в защитной атмосфере.
Срок годности: 25 суток.
В искусственной оболочке
В оболочке полиамид без дополнительной упаковки.
Срок годности: 60 суток1.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки годен в течение 3 суток в пределах общего срока годности2.
ГОСТ Р 52196-2011.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – не менее 10 г;
- жиры – не более 30 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 310 ккал1.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- вода питьевая;
- соль;
- чеснок;
- сахар;
- пряности (перец черный, орех мускатный);
- стабилизатор Е 451;
- аскорбиновая кислота Е 300;
- фиксатор окраски Е 2501.