Вареная колбаса Столовая для вас (Омский бекон) – это вареный мясной продукт от ведущего производителя мясной продукции в Омской области1.
Общие сведения
Колбаса вареная «Столовая для вас» под брендом «Омский бекон» относится к колбасным изделиям из мяса птицы2.
Колбаса выпускается весовым продуктом в искусственной оболочке полиамид1.
Срок годности: 60 суток при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки годен в течение 3 суток в пределах общего срока годности2.
ТУ 9213-048-00423092-06.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – не менее 9 г;
- жиры – не более 19 г;
- углеводы – не более 2 г.
Энергетическая ценность: 215 ккал1.
Ингредиенты
- мясо птицы механической обвалки;
- свинина;
- мясо птицы;
- говядина;
- вода питьевая;
- эмульсия свиной шкурки;
- крахмал;
- соль;
- молоко сухое;
- чеснок;
- пряности и экстракты пряностей;
- загустители: Е407, Е407а, Е415, Е425;
- стабилизаторы: Е450, Е412, Е451, Е466;
- регулятор кислотности: Е260, Е270, Е330, Е334;
- усилитель Е621;
- аскорбиновая кислота Е300;
- кармины;
- фиксатор окраски Е2501.