Докторская колбаса в череве (Петродел) – вареный мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
ГОСТ Р 52196-2011.
Срок годности: 21 сутки.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 12,0 г;
- жир – 20,0 г;
- энергетическая ценность (калорийность) – 228,0 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода;
- соль;
- сахар;
- смесь пряностей (мускатный орех)1.