Пельмени Русские (Окраина) – полуфабрикат в тесте мясосодержащий.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-014-22604589-2019.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 8 г;
- жиры – 20 г;
- углеводы – 26;
- калорийность – 316 ккал.
Масса: 800 грамм.
Упаковка: пакет.
Хранить не более 180 суток при температуре не выше -18°C.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав теста
- мука пшеничная в/с;
- вода;
- яйцо куриное;
- масло растительное;
- молоко сухое;
- соль;
- куркума.
Состав начинки
- свинина;
- шпик;
- лук репчатый свежий;
- вода;
- молоко пастеризованное;
- яйцо куриное;
- соль;
- пряности: перец черный, чеснок, перец белый;
- сахара;
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- стабилизаторы – пищевые фосфаты (Е450);
- регулятор кислотности (Е451).
В составе возможно наличие горчицы и продуктов ее переработки1.