Ребрышки По-Баварски (Окраина) – полуфабрикат охлажденный свиной мясокостный в маринаде.
Общие сведения
ТУ 9214-008-78096490-15.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 9 г;
- жиры – 26 г;
- калорийность – 297 ккал.
Масса: 400-700 грамм. Хранить 6 суток при температуре от 0°C до +6°C.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- ребра свиные;
- комплексная пищевая добавка «Глазурь Барбекю»;
- сахар;
- кукурузный крахмал;
- соль;
- натуральные ароматизаторы (содержат ячмень);
- сушеный томат;
- загуститель (гуаровая камедь);
- подсолнечное масло;
- экстракт солодового ячменя;
- коптильный ароматизатор;
- сушеный чеснок;
- пряности (чили, гвоздика, тмин, орегано);
- краситель (экстракт паприки, капсантин, каспорубин)1.