Балык Свиной (Сибирская продовольственная компания) – это сырокопченый мясной продукт.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно СТО 35544699-007-2014.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 23 г;
- жир – 8 г;
- углеводы – 0,5 г;
- калорийность – 170 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 60 суток. После вскрытия – не более 12 часов.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь;
- пряности;
- сахар;
- ароматизаторы натуральные;
- экстракты пряностей1.
Источники
https://spk-company.ru/upload/iblock/3e6/3e6fe0a4fc71f9c868b2edd38b66df1e.pdf