Любимовская (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это вареный колбасный продукт. Изделие имеет мягкую структуру с нежно-розовым оттенком. Не требует обязательной термической обработки.
Общие сведения
Колбасу любимовскую выпускают в оболочке из синюги или целлофана. Также ее заворачивают в вакуумную упаковку.
Срок годности: от 0ºС до +6ºС – 30 суток.
Ингредиенты
- мясо птицы мехобвалки;
- шпик;
- соль;
- соевый белок;
- смесь специй.1
Источники
http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf