Колбаса Чесночная (Просто Выгодно!)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 02:08, 18 декабря 2020; Bogdana (обсуждение | вклад) (текст)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Колбаса «Чесночная» (Просто Выгодно!) – мясное полукопченое изделие из мяса птицы с экстрактами натуральных специй.1

Общие сведения

Продукт в белковой оболочке. Формируется в батонах, вес 1 упаковки товара – 180 г. Создан по СТО 35544699-103-2016.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белок – 12 г;
  • жир – 12 г;
  • углеводы – 3,5 г;
  • калорийность – 170 ккал.2

Срок хранения и годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75±3% суток – до 40 суток.

Ингредиенты

  • мясо птицы;
  • мясо птицы механической обвалки;
  • жир свиной;
  • соль;
  • натуральные специи и пряности,
  • вода;
  • крупа перловая;
  • шкурка свиная;
  • крахмал картофельный;
  • нитритно-посолочная смесь;
  • животный белок;
  • гемоглобин;
  • глюкозная патока;
  • ароматизаторы;
  • усилитель вкуса и аромата;
  • краситель.1

Источники

  1. https://spk-company.ru/upload/iblock/3e6/3e6fe0a4fc71f9c868b2edd38b66df1e.pdf
  2. https://spkfood.ru/catalog/polukopchyonye_kolbasy/chesnochnaya/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта