Сало по-домашнему (Окраина) – мясной продукт из шпика соленый.
Общие сведения
ТУ 10.13.15-012-78096490-2019.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 1 г;
- жиры – 98 г;
- калорийность – 886 ккал.
Масса, упаковка, сроки хранения:
- сало по-домашнему – 60-120 грамм. Упаковка: вакуумная. Хранить 10 суток при температуре от 0°C до +6°C1;
- сало по-домашнему – 220-560 грамм. Упаковка: вакуумная. Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C. Срок хранения нарезки: не более 24 часов при температуре от 0°C до +6°C2.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав: шпик, соль пищевая1.