Паштет Сливочный (Окраина) – мясной продукт мажущей консистенции из термически обработанных ингредиентов.
Общие сведения
ТУ 9213-007-78096490-15.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 33 г;
- калорийность – 337 ккал.
Масса: 200 грамм.
Упаковка: полиамид.
Хранить 40 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 70-80%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- печень говяжья;
- шпик боковой;
- свинина;
- вода;
- молоко сухое;
- пшеничный крахмал;
- сахара;
- регулятор кислотности (Е451, Е262);
- специи: горчица, кориандр, имбирь, перец черный, мускатный орех;
- эмульгатор (Е472);
- стабилизаторы – пищевые фосфаты (Е450), загуститель (Е412), антиокислитель (лимонная кислота, аскорбиновая кислота);
- экстракты специй: розмарин;
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- уплотнитель (Е516);
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия).
Возможно незначительное количество молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки1.