Колбаса Докторская ГОСТ (Русский сорт) – это вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Колбаса Докторская ГОСТ – это классическая вареная колбаса, которая на протяжении нескольких десятилетий является самой популярной.
Готовый к употреблению охлажденный продукт.
Соответствует ГОСТ Р 52196-2003.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 13 г;
- жиры – 22 г;
- калорийность – 253 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 7 суток.
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.
- Яичный порошок.
- Молоко сухое коровье.
- Соль пищевая.
- Сахарный песок.
- Специи.
- Нитрит натрия. 1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/9286