 | |
| Колбаса Царская с кусочками окорока (Ближние горки) | |
|---|---|
| Производитель | Ближние горки |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 22 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 258 кКал |
| Вес изделия | 500 г |
| Срок хранения | 40 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% |
| Сайт | gorki-ferma.ru |
Царская с кусочками окорока (Ближние горки) – это варено-копченый колбасный продукт.
Общие сведения
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- вода;
- молоко сухое обезжиренное;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- крахмал картофельный;
- стабилизаторы фосфаты пищевые (дигидропирофосфат натрия, полифосфат натрия);
- регуляторы кислотности (трифосфат натрия, глюконо-дельта-лактон);
- пшеничная клетчатка;
- желатин;
- загуститель каррагинан;
- антиокислители (аскорбат натрия, изоаскорбат натрия);
- натуральные специи;
- экстракты специй;
- ароматизаторы;
- пищевые красители (кармин, сахарный колер III);
- сироп (вода, глюкоза);
- декстроза.
Возможно наличие следов горчицы, злаков, яиц, соевого белка, орехов и продуктов их переработки1.