Полукопчёная колбаса «Сервелат Астория» (Скворцово) – колбасное изделие из мяса птицы и шпика. Готовое к употреблению.1
Общие сведения
Продукт формируется в батонах, в коллагеновой оболочке. Вес – 300 г.2
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белок – 13 г;
- жир – 30 г;
- калорийность – 320 ккал.3
Сроки годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности до 75% – в зависимости от упаковки:
- без упаковки – 10 суток;
- в вакуумной упаковке – 20 суток;
- в газовой упаковке – 20 суток.2
Ингредиенты
- грудки куриные;
- шпик;
- мясо птицы;
- соль поваренная;
- сахар;
- специи.1