Шейка Подмосковная (Мясославль) – это варено-копченый деликатес.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 10 г;
- жир – 25;
- калорийность – 265 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 6°С – 15 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски);
- сывороточный белок;
- сахар;
- перец черный;
- стабилизатор;
- антиокислитель;
- усилитель вкуса и аромата1.
Источники
https://myasoslavl.ru/catalog/delikatesy/sheyka-podmoskovnaya-v-k/