Карбонад Юбилейный (Окраина) – мясное изделие варено-копченое.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-010-22604589-2019.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 15 г;
- жиры – 6 г;
- калорийность – 114 ккал.
Масса и сроки хранения:
- нарезка – 150 грамм. Хранить 25 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%. После нарушения целостности упаковки хранить 12 часов при температуре от 0°С до +6°С в пределах срока годности упакованного продукта3;
- кусок – 350 грамм. Хранить 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%. После нарушения целостности упаковки хранить 12 часов при температуре от 0°С до +6°С в пределах срока годности упакованного продукта2;
- нарезка – 550 грамм. Хранить 25 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%. После нарушения целостности упаковки хранить 12 часов при температуре от 0°С до +6°С в пределах срока годности упакованного продукта4;
- весовой продукт – 800 грамм. Хранить 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%. После нарушения целостности упаковки хранить 12 часов при температуре от 0°С до +6°С в пределах срока годности упакованного продукта.
Упаковка: вакуумная.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- регулятор кислотности (Е451);
- сахара;
- загуститель (каррагинан);
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- антиокислитель (Е301).
- Возможно незначительное количество молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки1.
Источники
- https://dostavka.okraina.ru/catalog/Delikatesi-iz-myasa/Karbonat-ubileiniy-okraina-kv-0.8kg/
- https://dostavka.okraina.ru/catalog/Delikatesi-iz-myasa/karbonad-ubilejnyj-kopcheno-vareniy-350g/
- https://dostavka.okraina.ru/catalog/Delikatesi-iz-myasa/karbonad-ubilejnyj-kopcheno-vareniy-narezka-150g/
- https://dostavka.okraina.ru/catalog/servirovochnaya-narezka/karbonad-ubilejnyj-kopcheno-vareniy-1kg/