Микс 032 (Компания Время) – это смесь пряностей для придания вкуса и аромата при изготовлении домашней колбасы, продуктов из свиного шпика; изделий из мяса птицы; кусковых и рубленых полуфабрикатов; вторых кулинарных блюд; продуктов из рыбы.
Общие сведения
Дозировка: 20-30 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- чеснок;
- перец черный;
- кориандр;
- лавровый лист;
- травы.1