 | |
| Набор для бульона свиной | |
|---|---|
| Производитель | Строгоновъ |
| Состав | |
| свинина | |
| Срок хранения | для охлажденного продукта: от -1ºС до +4ºС - 4 суток, для замороженного продукта: при температуре не выше -18ºС - не более 12 месяцев |
| Сайт | строгонов.рф |
Набор для бульона свиной (Строгоновъ) – это мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия из Оренбургской области1.
Общие сведения
Набор для бульона свиной под брендом «Строгоновъ» относится к мясокостным мелкокусковым полуфабрикатам из свинины категории Г.
Продукт нарублен из лопаточной и шейной части без кожи произвольной формы.
Полуфабрикат выпускается весовым продуктом в двух температурных режимах.
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-030-37676459-2016.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности1.