Сырокопчёная колбаса Итальянская Салями (Скворцово)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 01:36, 22 декабря 2020; Bogdana (обсуждение | вклад) (текст)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Сырокопченая колбаса «Итальянская Салями» (Скворцово) – сырокопченое колбасное изделие из свинины со шпиком, особый вкус придает кориандр. Готовое к употреблению.1

Общие сведения

Продукт в коллагеновой оболочке, формируется в форме батонов. Вес – 200 г.2

Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности не выше 75% – до 8 суток.3

Ингредиенты

  • свинина;
  • шпик;
  • соль;
  • сахар;
  • перец чили;
  • кориандр;
  • специи.1

Источники

  1. http://xn--b1aawrable3c.xn--p1ai/%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B
  2. https://gekomarket.com/wholesaler/yalta/26323
  3. http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52196-2011
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта